Extra křupavé česnekově-cuketové tyčinky z trouby
Výborný nápad jak připravit chutné cuketové tyčinky, které vůbec nejsou mastné a přitom křupou při každém prokousnutí. Postačí Vám 2 cukety, uzený sýr, pár stroužků česneku a pár koření.
SUROVINY
2 ksvětší cukety
2 PLhladká mouka
100 gstrouhanka
70 guzený strouhaný sýr
2 lžičkysušený česnek
2 lžičkymletá paprika
2 ksvejce
1 lžičkasůl
1 lžičkapepř
2 PLolivový olej
- Cuketu omyjeme a nakrájíme na tyčinky. V misce ji posypeme solí a pepřem a pořádně promícháme. Troubu vyhřejeme na 170 stupňů.
- Připravíme si směs na obalování – do strouhanky nasypeme lžičku soli, česnek, papriku a strouhaný sýr. Promícháme.
- Připravené tyčinky nejdříve obalíme v mouce, pak ve vajíčku a následně v připravené směsi. Tyčinky ukládáme na papírem vyložený plech, pokapeme je olejem a dáme péct. Pečeme cca půl hodinu – sledujeme.
- Já jsem tyčinky podávala se zakysanou smetanou, ale můžete použít libovolný dresink, který vám chutná.
