Cuketový nákyp se šunkou a sýrem
Slaný cuketový koláč se sýrem. Podáváme teplé i studené. Nám doma to chutná více studené s kopečkem zakysané smetany nebo s okurkovým salátem. Pokud jste fanouškem cuketových slaných koláčů, určitě vyzkoušejte.
SUROVINY
700 gcukety
200 gtvrdý sýr
150 gšunky
4 ksvejce
1/2 dclolej
250 gdětská krupice
1 ksprášek do pečiva
1 ksvětší cibule
5 stroužkůčesneku
podle chutisůl, pepř
podle chutivegeta
podle chutipetrželka
- Cuketu, cibuli očistíme a spolu se sýrem nastrouháme na hrubším struhadle.
- Přidáme vejce, sůl, pepř, vegetu a stroužky česneku protlačíme přes lis na česnek. Nakrájíme šunku na kostičky, přidáme olej a zamícháme.
- Krupici smícháme s práškem do pečiva a přidáme ke směsi.
- Vše dobře promícháme a podle potřeby dochutíme.
- Rozetřeme do vymazaného a vysypaného menšího hlubokého plechu.
- Pečeme na 180 st. přes 30 minut (sledujeme).
Podáváme teplé i studené, například s okurkovým salátem.
