Zapečená kuřecí prsa se zakysanou smetanou a sýrem
Oblíbené hlavní jídlo, kterým nikdy nic nezkazíte. Někdy jsem neměla ráda, když se na zapékání používala zakysaná smetana, ale teď bych v této kobinácii doslova spala. Jedla bych to každý den, ale musím brát ohled i na mých doma, aby nejedli stále to samé. K tomu jako příloha klasické vařené brambory.
SUROVINY
Budeme potřebovat:
4 plátkykuřecí prsa
250 gzakysaná smetana
300 gsýr
5 lžičekčervená mletá paprika
sůl
pepř
svazek petržele
olivový olej
- Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky (překrojíme je podélně na polovinu), osolíme, opepříme podle chuti.
- Troubu předehřejeme na 200 stupňů a připravíme si formu na pečení, kterou vymažeme olejem.
- Na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme kuřecí prsa a následně je vložíme do formy.
- Posypeme je červenou mletou paprikou, navrstvíme zakysanou smetanu a na každý kousek kuřecího masíčka navrstvíme nastrouhaný sýr.
- Vložíme do trouby a pečeme, dokud se sýr nerozpustí.
- Podáváme s rýží nebo bramborami. Nezapomeneme posypat petrželkou.
