Mletý řízek se sýrem

Dnes jsem měla v plánu úplně jiný oběd, ale mé dívky zvítězili 🙂 Přáli si mleté řízky se sýrem a k tomu jako přílohu klasickou bramborovou kaši. Já jsem sice měla chuť na zapečené těstoviny, no nevadí 🙂 budou příště.
SUROVINY
500 gmleté vepřové maso
250 gstrouhaný tvrdý sýr
3 ksvejce
sůl
pepř
drcený kmín
strouhanka na obalovací
olej na smažení