Pečený losos na másle
Kuřecího masa jsme již měli až až, tak jsem musela vymýšlet, co připravit k dnešnímu obědu. Nakonec jsem udělala rybku. V mrazničce jsem měla ještě z Vánoc odloženého lososa. Byl vynikající.
SUROVINY
Losos filet s kůží
máslo
mořská sůl
koření na ryby (napr.od Podravka)
citron
- Filet omyjeme ve studené vodě a osušíme papírovými utěrkami. Kůží dolů položíme do zapékací mísy, kterou jsme potřeli máslem, posypeme mořskou solí, rybím kořením a necháme 30 minut odstát.
- Před pečením poklademe na povrch plátky másla. Pečeme na 180 st 25 min.
- Upečený filet pokapeme citronovou šťávou.
- Podávat můžeme například s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.
