Recept Langoše bez vajíčka. Těsto měkké jako pavučinka a v lednici vydrží i celý týden.

Poprvé jsem zkusila toto těsto, které kyne v mikrotenovém sáčku v chladničce. Těsto vydrží v chladničce až jeden týden, takže péct langoše ze stejného těsta můžete v pondělí a dokonce i v sobotu.

SUROVINY

500 mlmléko
250 gzakysaná smetana
1 kghladká mouka
30 gčerstvé droždí
2 lžičkysůl

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. V mléce rozmícháme droždí, přidáme zbylé suroviny a vypracujeme těsto.

    Příprava receptu Langoše bez vajíčka. Těsto měkké jako pavučinka a v lednici vydrží i celý týden., krok 1
  2. Hotové vypracované těsto přendáme do mikrotenového sáčku a uzavřeme. Odložíme do lednice a tam necháme do druhého dne kynout. Použijte trochu větší sáček, aby se nestalo, že těsto nakyne tak, že sáček povolí a praskne.

    Příprava receptu Langoše bez vajíčka. Těsto měkké jako pavučinka a v lednici vydrží i celý týden., krok 2
  3. Na druhý den z těsta odebíráme menší kousky a vytvarujeme langoš, který smažíme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.

    Příprava receptu Langoše bez vajíčka. Těsto měkké jako pavučinka a v lednici vydrží i celý týden., krok 3Příprava receptu Langoše bez vajíčka. Těsto měkké jako pavučinka a v lednici vydrží i celý týden., krok 4Příprava receptu Langoše bez vajíčka. Těsto měkké jako pavučinka a v lednici vydrží i celý týden., krok 5Příprava receptu Langoše bez vajíčka. Těsto měkké jako pavučinka a v lednici vydrží i celý týden., krok 6