Pekelné vepřové kousky na česneku
Minutkovy oběd, který připravíte za pár minut. Měla jsem doma i houby, tak jsem přidala, aby byla omáčka chutnější, ale klidně je můžete vynechat.
SUROVINY
400 gvepřová kýta
1 PLvepřové sádlo
1 kscibule
3 stroužkyčesnek
podle chutihouby
1 kschilli paprika
podle chutisůl, pepř
1 PLsojová omáčka
1 PLnastrouhaný sýr
- Maso očistíme, umejeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a necháme minimálně půl hodinu stát.
- Na rozpálené pánvi osmažíme na rozehřátém sádle nakrájenou cibuli, přidáme houby a nakonec i maso. Necháme zatáhnout a trochu podlijeme vodou. Dusíme doměkka.
- Nakonec přidáme chilli papriku, ochutíme sójovou omáčkou a přidáme i lžíci nastrouhaného sýra (můžete vynechat).
- Pokud máte rádi smetanové omáčky, můžete přidat i smetanu na vaření a krátce převařit.
