Aspiková vaječná tlačenka
Fantastická vaječná tlačenka se zeleninou a šunkou. Velikonoce jsou za dveřmi a proto jsem se rozhodla přidat můj loňský recept na vajíčkovou tlačenku s Moravanka. Určitě vyzkoušejte, je to super.
SUROVINY
1,5 lžíceprášková želatina
špetkapepř
špetkasůl
5 ksvařená vejce natvrdo
1 ksmalá majonéza
200 gšunkový salám
1 sklenicezeleninová směs Moravanka
- Nálev z Moravanky slijeme do misky, přidáme práškovou želatinu a necháme 2 hodiny stát, aby želatina nabobtnala.
- Potom nálev se želatinou mírně ohřejeme – nevaříme, pouze necháme želatinu rozpustit. Přidáme všechny ostatní suroviny nakrájené na menší kousky a ochutíme solí a pepřem.
- Připravíme si menší hranatou formu nebo srnčí hřbet, který vyložíme potravinářskou fólií a naplníme. Dáme do chladničky ztuhnout a podáváme.
