Bublinkové “langoše” bez droždí
Bez dlouhého čekání a hned hotové. Stačí pouze zamíchat těsto, rozválet langoš a dát upéct do oleje.
SUROVINY
300 gbílý jogurt
1 lžičkasůl
1 lžičkakrystalový cukr
1 lžičkajedlá soda
400 ghladká mouka
na smaženíolej
- Všechny suroviny dáme do misky a vypracujeme kuličku těsta, kterou hned rozdělíme na 8 menších částí.
- Každou část rozválíme na tenkou placku, kterou smažíme na rozpáleném oleji z obou stran. Během smažení se langoš krásně nafoukne.
- Po vysmažení langoš uložíme na papírový ubrousek, aby vsákl přebytečný olej.
- Podáváme s tatarskou omáčkou, kečupem a strouhaným sýrem, případně ještě i s česnekem.
