Cikánské placky za levný peníz
Žádné drahé suroviny, žádná složitá příprava a žádný časově náročný recept. Vyzkoušejte tyto kefírové placky, které připravíte za pár minut. Zůstávají dlouho měkké a i když se smaží v oleji, nejsou vůbec mastné. Podávat je můžete nasladko i naslano.
SUROVINY
500 mlkefír
3 lžícezakysaná smetana
800 ghladká mouka
špetkasůl
2 lžícekrystalový cukr
1 lžičkajedlá soda
3 lžícerostlinný olej
1 ksvejce
- Všechny suroviny dáme do misky a vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na menší kousky.
- Každý kousek rozválíme na placku a smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
- Podáváme nasladko nebo naslano. Já jsem si dala s meruňkovým džemem a grankem a synovi jsem připravila tyto placky na styl langoše.
