Dokonalý tvaroháček s piškoty PiM’s
Milovníci tvarohu by měli zpozornět. Tento koláček je fantastický. S piškoty, s tvarohem, s čokoládovou polevou, no samy dobroty. Určitě vyzkoušejte.
SUROVINY
1 kgtvaroh
80 gmoučkový cukr
600 mlsmetana ke šlehání
1 bal.vanilkový cukr
6 ksvejce
80 gvanilkový pudink
podle potřebypiškoty PiM’s
Poleva:
150 gčokoláda
150 mlsmetana ke šlehání
- Připravíme si menší formu na pečení. Já měla kulatou formu na pečení o průměru 24 cm. Dno vyložíme pečícím papírem a poklademe piškoty PIMS.
- Ve větší misce vyšleháme tvaroh s cukrem, přidáme pudinkový prášek, smetanu na šlehání. Vyšleháme hladké těsto, do kterého přidáme postupně jedno vajíčko po druhém a za každým důkladně vymícháme.
- Připravené těsto navrstvíme na piškoty a dáme péct. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu – sledujeme.
- Na závěr po upečení vrch polijeme čokoládovou polevou – smetanu ohřejeme, přidáme na kousky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme.
