Torta z bieleho jogurtu
Potřebné přísady:
- 3 malé biele smotanové jogurty
- 1 šľahačka v prášku
- 125 ml mlieka
- 1-2 vanilkové cukry
- práškový cukor podľa chuti
- 1 dl ovocnej šťavy
- 5 KL jemne mletej želatiny Dr.Oetker
- ovocie
- piškóty okrúhle
Postup přípravy:
- Ak použijem ovocie kompótové tak do 1 dl šťavy dám napučať želatinu (nemusia byť kopcovité lyžičky), ak nemám šťavu, urobím si ju z vody a sirupu, tentokrát som použila čerstvé jahody, preto som si musela urobiť šťavu, použila som čučoriedkový sirup, taký máme práve doma a vodu. Želatinu nechám napučať a podľa návodu na obale ju nahrejem a miešam kým sa nerozpustí – nevariť! Smotanové jogurty zmiešam s vanilkovým a práškovým cukrom. Vyšľahám šľahačku v prášku a vmiešam do jogurtového krému , zľahka primiešam nie veľmi teplú želatinu. Ja robievam vo forme z Tupperwaru – má obsah 1,2 l. Najskôr dám časť krému, piškóty, krém, ovocie, krém, ovocie, krém a nakoniec piškóty. Formu uzatvorím a vložím do chladničky na niekoľko hodín. Potom ju prevrátim a otvorím.
- Tento recept som už robila aj v tortovej forme, ale treba zvýšiť dávku lebo by bola torta nízka. Tam začínam piškótami, potom krém, ovocie, krém, ovocie, krém.
- Hotová torta sa môže podávať so šľahačkou.
