Jablková buchta s tvarohem

Potřebné přísady:
Těsto:
- 2,5 hrnku polohrubé mouky
- 1,5 hrnku cukru krupice
- ½ hrnku oleje
- 2 vejce a 2 bílky
- 1 prášek do pečiva
- 3 jablka
Náplň:
- 250 g tvarohu (kostka v alobalu)
- ½ hrnku mléka
- 1 vanilkový pudinkový prášek
- ½ hrnku cukru moučka
Postup přípravy:
- Celá vejce a bílky vyšleháme s cukrem do husté pěny, snížíme rychlost šlehání a pomalu přiléváme olej. Ručně metličkou vmícháme prosátou mouku s práškem a nakonec vmícháme nahrubo nastrouhaná jablka. Na vysoký plech 30 x 40 cm s pečícím papírem nalijeme polovinu těsta, do zbytku přidáme 1 PL kakaa, rozmíchaného v trošce vody a nalijeme na světlé těsto.
- Suroviny na náplň smícháme nebo krátce prošleháme a nalijeme nestejnoměrně na těsto. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 35 minut.