Drobénkový koláč s ovocem (bez vajec)
Potřebné přísady:
- 2hrnky polohrubé mouky
- 1hrnek cukru
- 1/3 másla
- kypřící prášek
- 2hrnky mléka
- ovoce
Postup přípravy:
- V míse promícháme změklé máslo, mouku a cukr. Rozdělíme na dvě částí – menší na posym koláče.
- Do zbytku přimícháme kypřící prášek a až poté mléko (pokud se vám bude zdát těsto řídké přídejte ještě trochu mouky a naopak – já dělám již od oka).
- Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech strouhankou, pokladem ovoce a posypeme drobénkou.
- Vložíme do péředehřáté trouby 200°C a pečeme 20 – 30 minut (do zlatova).
- (foto je ilustrační)
