1. obrázek Pudingové záviny
Potřebné přísady:

  • 90dkg hl.múky
  • 10dkg pr.cukru
  • 2 kocky baleného droždia
  • 4dl mlieka
  • 5pl oleja
  • 1 van.cukor
  • 1 kypr.prášok
  • 2 vajcia

Plnka:

  • 5dl mlieka
  • 2bal.čokol.pudingu
  • 4čl kakaa
  • 30dkg kryšt.cukru
  • 1palmarin
Postup přípravy:

  1. Do misy preosejeme múku a cukor, pridáme van.cuk. a kypr.prášok. V druhej miske zmiešame mlieko droždie, olej, vajíčka, prilejeme k múke a mixerom s hnetacími metličkami vypracujeme cesto. Pripravíme si puding, ktorý nemusíme nechať vychladnúť, ale do teplého zašľaháme palmarin. Nemusíme čakať aby cesto kyslo, môžeme ho hneď plniť. Rozdelíme si ho na 9 častí, každú rozvaľkáme, naplníme pudingom a stočíme, potom ich po 3 spletieme do vrkoča, dáme na vymastený plech, povrch potrieme vajcom, posypeme nasekanými orechami a vanilkovým cukrom a upečieme na 180 stupňoch pekne do hneda.