Buchta Himaláje

Potřebné přísady:
První těsto
- 1 prášek do pečiva
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru krupice
- 1 hrnek mléka
- 1/2..( 3/4 ) hrnku oleje
- 2 celá vejce
- 2 lžíce kakaa
- citronová kůra
Druhé těsto
- 2 tvarohy (250g)
- 1 vanilkový cukr
- 1 vanilkový puding
- 1 hrnek cukru moučka
- 2 celá vejce
- 1hrnek mléka.
Postup přípravy:
- První těsto: Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny ,postupně přidáváme olej a pak i ostatní ingredience.
- Druhé těsto: opět vyšleháme vajíčka s cukrem a přidáme ostatní ..puding se sype sypký – (nevařit)…toto těsto bude řídké.
- Na vymaštěný a vysypaný plech dáme půl prvního těsta a na to druhé těsto tvarohové a nahoru zbytek prvního těsta. Upečeme pozvolna a pomalu. Necháme pořádně vychladnout.