1. obrázek Buchta Himaláje

Potřebné přísady:

První těsto

  • 1 prášek do pečiva
  • 2 hrnky hladké mouky
  • 1 hrnek cukru krupice
  • 1 hrnek mléka
  • 1/2..( 3/4 ) hrnku oleje
  • 2 celá vejce
  • 2 lžíce kakaa
  • citronová kůra

Druhé těsto

  • 2 tvarohy (250g)
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 vanilkový puding
  • 1 hrnek cukru moučka
  • 2 celá vejce
  • 1hrnek mléka.
Postup přípravy:

  1. První těsto: Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny ,postupně přidáváme olej a pak i ostatní ingredience.
  2. Druhé těsto: opět vyšleháme vajíčka s cukrem a přidáme ostatní ..puding se sype sypký – (nevařit)…toto těsto bude řídké.
  3. Na vymaštěný a vysypaný plech dáme půl prvního těsta a na to druhé těsto tvarohové a nahoru zbytek prvního těsta. Upečeme pozvolna a pomalu. Necháme pořádně vychladnout.