Fazole adzuki se zeleninou, červenou řepou a dýňovými semí

Ingredience na 2 porce

  • fazole adzuki
  • červená řepa
  • mrkev
  • cibule
  • zelenina dle Vaši chutiJ
  • olivový olej
  • sůl, pepř
  • bylinky na dochucení
  • dýňové semínko

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1

Fazole uvaříme dle návodu doměkka. Na olivovém oleji restujeme cibulku, přidáme fazole, mrkev, ostatní zeleninu. Krátce restujeme, přidáme sůl, bylinky. Ozdobíme dýňovým semínkem a červenou řepou. Podáváme buď s kuskusem, brambory, dle toho, jak kdo má rád.