Oblíbená věc na líné neděle, kdy se mi nechce vymýšlet nic složitého k papání.
Ingredience na 3 porce
- 250 g těstovin
- 75 g sójového granulátu
- 1 zeleninový bujón
- 200 g rajčatového pyré
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- hrst čerstvé bazalky a petržel. natě
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
Do 3 litrů osolené vroucí vody dej vařit těstoviny společně s granulemi a bujónem na 10 minut.
Troubu nech předehřívat na 150 °C.
Do zapékací mísy dej rajčatové pyré, cibuli, česnek a lístky bazalky nakrájené na drobno, opepři a zamíchej. Dej péci nezakryté do trouby na 150 °C,15 minut, v polovině času můžeš promíchat. Snaž se nespálit.
(Pokud se ti bude zdát cibule stále syrová, ještě to tam chvíli nech.)
Zceď hotové těstoviny se sójou a promíchej s petrželkou. Když je zakápneš trochou balzamica, na škodu to nebude ;).
Smíchej vše dohromady a nezakryté peč 15 minut na 200 °C. Tadá !
Poznámka
Pokud si s tím chceš víc pohrát, vař těstoviny a sóju zvlášť. Granulát potom vyždímej, osmahni se sójovou omáčkou a teprve potom dej všechno zapéct.
