Oblíbená věc na líné neděle, kdy se mi nechce vymýšlet nic složitého k papání.

Zapečené těstoviny se sójou

Ingredience na 3 porce

  • 250 g těstovin
  • 75 g sójového granulátu
  • 1 zeleninový bujón
  • 200 g rajčatového pyré
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • hrst čerstvé bazalky a petržel. natě

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Do 3 litrů osolené vroucí vody dej vařit těstoviny společně s granulemi a bujónem na 10 minut.

2

Troubu nech předehřívat na 150 °C.
Do zapékací mísy dej rajčatové pyré, cibuli, česnek a lístky bazalky nakrájené na drobno, opepři a zamíchej. Dej péci nezakryté do trouby na 150 °C,15 minut, v polovině času můžeš promíchat. Snaž se nespálit.
(Pokud se ti bude zdát cibule stále syrová, ještě to tam chvíli nech.)

Zapečené těstoviny se sójou
3

Zceď hotové těstoviny se sójou a promíchej s petrželkou. Když je zakápneš trochou balzamica, na škodu to nebude ;).

Zapečené těstoviny se sójou
4

Smíchej vše dohromady a nezakryté peč 15 minut na 200 °C. Tadá !

Zapečené těstoviny se sójou

Poznámka

Pokud si s tím chceš víc pohrát, vař těstoviny a sóju zvlášť. Granulát potom vyždímej, osmahni se sójovou omáčkou a teprve potom dej všechno zapéct.