Oblíbený recept na kuře ve sladkokyselé omáčce. Stačí zcela obyčejné ingredience, žádné speciality.

Sladkokyselé kuře

Ingredience na 4 porce

Na kuře

  • 3–4 kuřecí prsa
  • 2 vejce
  • 1 hrnek kukuřičného škrobu
  • 1/4 hrnku oleje
  • sůl
  • pepř

Na omáčku

  • 3/4 hrnku cukru
  • 4 lžíce kečupu
  • 1/2 hrnku octa
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • 1 lžíce česneku (sušený, nebo rozmačkaný)

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Prsa nakrájejte na větší kusy. Okořeňte solí a pepřem, namáčejte v rozšlehaných vejcích a poté v kukuřičném škrobu.

2

Kuřecí kousky osmažte na oleji, ale nepropečte ho úplně. Přendejte je do nádoby, kterou můžete dát do trouby.

3

Smíchejte veškeré ingredience na omáčku a přelijte je přes kuřecí kousky.

4

Dejte péct do trouby vyhřáté na 160 °C na 60 minut a po patnácti minutách promíchávejte. V případě potřeby podlijte trochou vody.