Jak připravit rychlý oběd nebo večeři a přitom si skvěle pochutnat? Vyzkoušejte tento snadný recept a proměňte obyčejné hranolky v kulinářský zážitek.

Pečené hranolky s masem, sýrem a zeleninou

Ingredience na 4 porce

 

  • 1 sáček hranolek vlnek
  • 2 lžičky olivového oleje
  • 1 hrnek nakrájených žampionů
  • 1 malá cibule
  • 1/2 čerstvé zelené papriky
  • 1 červená nebo žlutá paprika
  • 200 g hovězího nebo vepřového masa
  • 200 g sýra Gouda
  • sůl a pepř

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Předehřejte troubu na 220 stupňů. Rozprostřete zmrzlé hranolky na plech a pečte 22 minut. Dvakrát nebo třikrát během pečení hranolky promíchejte.

2

Zatímco jsou hranolky v troubě, rozehřejte na pánvi 1 lžičku oleje. Přidejte nakrájené žampiony, cibuli, a obě papriky, osolte, opepřete a za občasného míchání restujte pět minut.

3

Hotovou zeleninu dejte do misky, na pánvi rozehřejte další lžičku oleje. Přidejte na drobno nakrájené osolené a opepřené maso, restuje čtyři minuty a poté maso přidejte do misky k zelenině.

4

Z trouby vytáhněte hranolky a snižte teplotu na 170 stupňů. Do hluboké zapékací mísy dejte polovinu hranolků, na ně směs z masa a kořeni a posypte strouhaným sýrem. Postup zopakujte. Naplněnou zapékací mísu pečte v troubě osm minut. Ihned servírujte.