Krůtí rizoto z jasmínové a červené rýže
Ingredience na 5 porcí
- 500 g jasmínové rýže s červenou rýží
- 500 g krůtího masa
- cibule
- zelenina (já použila hrášek a kukuřici)
- sůl, pepř
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
1
Rýži nasypeme do hrnce a vaříme v poměru hrneček rýže : dva hrnečky vody. Vaříme do změknutí (mícháme, aby se rýže nepřipálila).
2
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, poté přidáme namleté krůtí maso a nakonec zeleninu. Dochutíme pepřem a solí. Na závěr vše smícháme dohromady.
