Penne s italskou salsicciou
Ingredience na 2 porce
- 2ks italské klobásy „salsiccia“
- olivový olej (cca 4 lžíce)
- cca 200g těstovin (nejvíce se hodí penne nebo špagety)
- 1 malá cibule
- strouhaný tvrdý sýr – např. Gran Moravia, Grana Padano aj.
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
1
Nakrájejte cibulku na drobno a dejte ji smažit na olivovém oleji. Přidejte salsicciu, ze které stáhnete kůži kolem a rozmačkejte ji na malé kousky. Mezitím dejte vařit vodu na těstoviny a osolte ji.
2
Hotové těstoviny zceďte a smíchejte v pánvi. Podávejte posypané sýrem.
