Tuniakové karbonátky

Ingredience na 2 porce

  • 1 konzerva tuniaka
  • 2 vajcia
  • 2 PL špaldová múka (prípadne iná)
  • štipka soli
  • 20 g strúhaný syr

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1

Vajíčka rozšľaháme. Šťavu z tuniaka zlejeme a tuniaka primiešame k vajíčkam. Vidličkou ho rozdrvíme, alebo použijeme drvený tuniak. Pridáme 2 PL múky a premiešame.

2

Z hmoty tvarujeme na rozohriatej panvici 4 karbonátky. Opekáme z oboch strán asi 5 minút. Na záver vrch posypeme postrúhaným syrom a keď sa roztečie, karbonátky odstavíme.

3

Podávať môžme samotné, s kečupom alebo s ľubovoľnou zeleninou či inou prílohou.