Přes léto brigádničím a večer předem si dělám obědy na další den. Jelikož je teplo, tak nechci nic hutného. Toto je velice zdravý oběd, a také bezlepkový.

Pohankové rychlorizoto

Ingredience na 5 porcí

  • 1 cibule
  • 1 sáček mražené zeleniny
  • 1 hrnek mražených fazolek
  • 2 zelené papriky
  • provensálské koření
  • pohanka
  • sůl

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Nasekanou cibuli osmažíme na troše oleje, přidáme zeleninu a chvilku dusíme. Také ochutíme kořením a solí.

2

Propláchnutou pohanku povaříme 3 minuty a pak ji necháme pod pokličkou asi 15 minut nasáknout.

3

Nakonec vše smícháme a máme parádní lehký oběd.