Zeleninový hrnec
Do hrnce jsem přihodila masové kuličky, které zbyly z předešlého oběda (to už ale potom není vegetariánský oběd). Určitě to byl dobrý nápad na oživení tohoto rychlého letního jídla.

Ingredience na 4 porce
- 1 červená cibule
- 1 velký stroužek česneku
- 2 zelené papriky
- 1 malá cuketa
- 2 rajčata
- 1 rajčata v plechovce
- 1 červené fazole v plechovce
- chilli koření
- sůl
- bylinky: bazalka, tymián, rozmarýn,
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
1
Na olivovém oleji zpěníme cibuli. Po chvíli přidáme česnek. Zasypeme trochou chilli.
2
Zeleninu si pokrájíme a nejdříve přidáme cuketu s paprikou a pár minut podusíme.
3
Poté přidáme rajčata, rajčata z plechovky a trochou vody. Necháme několik minut probublávat.
4
Na závěr dochutíme asi 2 velkými špetkami soli a přisypeme fazole. Plus můžeme dochutit bylinkami.
5
Podáváme s chlebem.