Na rozehřátém olivovém oleji lehce osmahněte nakrájenou cibulku, dokud nezesklovatí, pak přidejte na plátky nakrájený česnek a smažte další minutu.

Přidejte maso a za občasného promíchání počkejte, dokud nezhnědne. Rozbijte vařečkou jakékoli vetší “hrudky” mletého.

Zatímco se maso opéká připravte si koření. Ve hmoždíři rozdrťte hřebíček na prášek – půjde to lépe, když k němu přidáte mletou skořici a sušené oregáno.

Nasypte všechno koření k masu a přidejte plechovku rajčat. Nechte vařit, pak ztlumte a nechte probublávat dokud se většina tekutiny z rajčat neodpaří.

Mezitím v jiném hrnci uvařte kolínka podle návodu a zceďte.

V míse smíchejte vajíčka, jogurt a rozdrobený sýr feta. Směs osolte a opepřete.

Do zapékací mísy dejte hotovou masovou směs, lehce upěchujte vařečkou. Nalijte na to asi čtvrtinu množství jogurtové směsi a rozetřete. Na to nasypte vařená kolínka. Zalijte zbytkem jogurtové směsi.

Posypte sýrem. Pečte asi 30 minut na 190°C nebo dokud vršek nezhnědne.