Jednoduché, ale naprosto vynikající jídlo!

Tofu směs s chilli omáčkou

Ingredience na 2 porce

  • 1 malá cibule nebo 1/2 větší, klasické žluté, na jemno nasekaná
  • sladká chilli omáčka
  • sůl
  • 1 prolisovaný česnek
  • 1 konzerva bílých fazolí, nejlepší jsou větší “máslové”
  • 1 uzené tofu , nakrájené na malé kostičky
  • trochu teplé vody
  • olivový olej
  • čerstvá pažitka nebo petrželka
  • pečivo k podávání nebo opečené toustíky

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1

Nejprve na troše oleje osmahneme dozlatova cibulku a pak dobře opečeme i nakrájené tofu.

Tofu směs s chilli omáčkou
2

Když máme opečeno, tak přidáme fazole, necháme prohřát a přilijeme chilli omáčku podle naší chuti, popřípadě trošku soli, ale my většinou nedáváme, stačí chuť uzeného tofu. Ale záleží, jak dobře bude ochucené.

3

Pak prolisujeme česnek, dvě minuty necháme a pak lehce fazole rozmačkáme, vytvoří se, když přilijeme horkou vodu, jakoby trošku omáčka.

4

Nyní už jen čerstvou bylinku podle vaší volby a servírujeme :).