Quinou uvařte podle návodu, na olivovém oleji si osmažte na kostičky nakrájený česnek. Až provoní pánev a zhnědne, tak ho vyndejte, přihoďte na drobno nakrájenou cibuli, osmažte. Pak přidejte špenát, osolte a opepřete a nechte ho rozmrznout.

Mezitím si rozmrazíme hrášek a krevety. Já to dělám tak, že je nasypu společně do misky, zaleju vroucí vodou a po már minutách sliji vodu.

Nakonec přidáme ke směsi v hrnci quinou, hrášek s krevetami, necháme ohřát a posypeme světlým sezamem. A je hotovo! Dobrou chuť!