Jak připravit kuřecí prsa tak, aby zůstala šťavnatá a plná chuti? Zlehka je okořeňte, naplňte směsí z avokáda, cibulky a rajčat, vše obalte slaninou a pečte v rozpálené troubě. Pokud vynecháte poslední krok se slaninou, získáte tak vynikající fitness recept na zdravý oběd nebo rychlou dietní večeři. 🙂

 

Šťavnatá kuřecí prsa plněná avokádovou směsí + videorecept

Ingredience

  • 2 zralá avokáda
  • ½ bílé cibule, jemně nasekané
  • ½ rajčata, nakrájená nadrobno
  • 2 lžíce koriandru
  • ½ lžíce soli
  • 2 lžíce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
  • 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže
  • čerstvě mletý černý pepř
  • 8 proužků slaniny
  • 1 lžíce oleje

enhanced-26692-1457634227-1

Zdroj: buzzfeed.com

Postup

1. Předehřejte si troubu na 200 ° C.
2. Nožem rozkrojte avokádo na dvě poloviny a vydlabejte dužinu. Ve velké míse smíchejte avokádo, cibuli, rajčata, koriandr, sůl a limetkovou šťávu. Vše dobře promíchejte.
3. Omytá kuřecí prsa osolte a opepřete. Nožem nařízněte a vytvořte kapsy, které naplňte avokádovou směsí.
4. Hotovou kapsu obalte dvěma plátky slaniny.
5. Rozpalte olej na pánvi a rychle osmahněte po dvě až tři minuty na každé straně. Poté vložte do trouby a pečte 10 – 15 minut.

Videorecept