Kuřecí kapsa

Ingredience na 2 porce

  • 2 ks kuřecí prsa
  • 2 ks paprika
  • 4 ks ředkvička
  • 2 plátky šunka
  • sůl
  • pepř
  • mletá paprika
  • olej

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Na rozpálenou pánev kápneme olej a dáme restovat očištěnou a pokrájenou papriku, přidáme očištěnou a na plátky nakrájené ředkvičky. Orestujeme a dokořeníme solí, pepřem.

2

Kuřecí prsa očistíme a podélně rozřízneme. Okořeníme solí, pepřem a mletou paprikou. Do kapsy vložíme plátek šunky, přidáme orestovanou papriku s ředkvičkami. Kapsu uzavřeme a prošpikujeme aby se neotevřela.

3

Zprudka orestujeme ze všech stran aby se zatáhla. Vložíme na plech vyložený pečícím papírem a dáme do trouby.Pečeme na 175°C 10-15 min.

4

Na talíř dáme zbylou papriku s ředkvičkami, na vrch položíme kuřecí kapsu.