Papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Rozpálíme si pánev na kterou kápneme trochu oleje a vložíme papriky. Osolíme, opepříme a přidáme trochu rozmarýnu s tymiánem. Restujeme do měkka.

Lososa očistíme a naporcujeme. Plátky lososa poté potřeme směsí z oleje, bylinek, pepře s trochou soli. Takto okořeněného lososa opečeme na pánvi.

Jakmile máme vše hotovo můžeme podávat.