Pečený losos se špenátem

Ingredience na 4 porce

  • Lososové filety
  • 200g baby špenátu
  • brambory
  • chřest nebo zeleninu dle vlastního výběru jako přílohu

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Předehřejeme si troubu na 150°C. Lososové plátky dáme na plech vyložený alobalem a polijeme rozmraženým baby špenátem. Poté dáme péct na cca 20 minut, kontrolujeme aby se nevysušil.

2

Mezi tím si uvaříme brambory ve slupce, popřípadě chřest či jinou zeleninu dle vlastního výběru. Poté podáváme lososvý plátek se zeleninou a bramborami.