Cizrna v cuketové omáčce

Ingredience na 1 porce

  • 350 g vařené cizrny
  • 1 menší cuketa
  • 1 menší jarní cibulka
  • 1 ČL olivového oleje
  • 1 PL čerstvého sýru Fromello
  • sůl, pepř

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Cibulku očistíme a nakrájíme na menší kousky. Část zelené cibulky si necháme stranou na ozdobu a zbytek orestujeme na zahřátém oleji v pánvi.

2

Cuketu očistíme a nastrouháme na hrubo. Přidáme do pánve a dusíme. V případě potřeby podlijeme vodou.

3

Osolíme, opepříme, přidáme vařenou cizrnu, čersvý sýr, a dobře promícháme.

4

Cizrnu servírujeme posypané cibulkou.