Avokádo je skvělá surovina pro přípravu rychlého, vydatného a hlavně zdravého jídla.

Makaróny se směsí z avokáda

Ingredience na 2 porce

  • 1 avokádo
  • 2 vejce
  • 100 g lučiny (nebo jiný krémový sýr, popř. zakysaná smetana)
  • sušený česnek
  • chilli koření
  • červená paprika
  • sůl, pepř
  • 120 g makarónů

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1

Uvaříme vejce na tvrdo a necháme je vychladnout.

2

Těstoviny uvaříme podle návodu.

3

Avokádo oloupeme, rozmačkáme vidličkou a dáme ho do nepřilnavé pánve a mírně ohříváme. Ochutíme kořením, přidáme lučinu, vejce nakrájená na kostičky a nakonec vmícháme makaróny.