Karbanátky z ovesných vloček a hráškovo bramborová kaše
Takový osvědčený recept za pár kaček, který se hodí zejména před výplatou 🙂

Ingredience na 3 porce
- 1 hrnek ovesných vloček
- 1 hrnek vařící vody
- 5 lžic špaldové mouky
- 1 vejce
- 1 stroužek česneku
- 1/2 mozzarely
- 1/4 cibule
- 1/2 lžičky kurkumy
- 1/2 lžičky drceného kmínu
- 1/4 lžičky červené sladké papriky
- 1/4 soli (používám růžovou himaláj)
- brambory
- mražený hrášek
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
Ovesné vločky zaliju vroucí vodou, přikryté nechám asi 10 minut nabobtnat.
Všechny ingredience (kromě brambor a hrášku) dám do mixéru a umixuji na hladko.
Směs kladu na pečící papír a dám do předem vyhřáté trouby na 200stupnů, peču asi 20-25 minut – v půlce pečení otočím.
Mezitím si dám vařit brambory, lehce osolím a chvíli před dovařením k nim přihodím 2 hrsti hrášku.
Brambory s hráškem rozmixuji tyčovým mixérem spolu s trochou vody, ve které se vařily.
Poznámka
– do kaše můžete přidat i mléko pokud chcete, bude nadýchanější – pro děti se může trocha mléka na vaření používat asi od 1 roku (ale na pití cca od 3 let nebo lépe, nikdy:-)) – karbenátky si můžete vylepšít i kořením či ingrediencemi, které máte rádi – čerstvé bylinky či semínka – pro dospělé můžete karbenátky i usmažit 🙂