Připravte si rychlý oběd s kuřecími kousky, smetanovou omáčkou a sušenými rajčaty do půl hodiny :). Recept je bezlepkový, můžete jej připravit jen tak nebo podávat s přílohou dle chuti.

 

Recept na kuřecí prsa s krémovou omáčkou, špenátem a sušenými rajčaty

Ingredience

  • 600 g kuřecích prsou bez kůže, nakrájených na tenko
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 hrnek smetany ke šlehání
  • ½ hrnku kuřecího vývaru
  • 1 lžička sušeného česneku
  • 1 lžička italského koření
  • ½ hrnku strouhaného parmazánu
  • 1 hrnek špenátu, nasekaného
  • ½ hrnku sušených rajčat

Postup

1

Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte kuřecí kousky z každé strany dozlatova. Poté kuře dejte bokem.

2

Do pánve vlijte smetanu, kuřecí vývar, česnek, italské koření a strouhaný parmazán. Za stálého míchání vařte, dokud omáčka nezhoustne. Poté přidejte nasekaný špenát a rajčata.

3

Chvilku nechte povařit, poté přidejte kuřecí, prohřejte a poté sundejte z plotny.

4

Servírujte samotné nebo s těstovinami.