Ingredience na 10 porcí

Na těsto:

• 250 g hladké mouky
• 50 g moučkového cukru
• 1 sáček vanikového cukru
• 140 g másla
• 2 žloutky

Na krém:

• 1 plechovka Salka
• 140 g másla
• + čokoládová poleva a mandle

Postup

Celkový čas přípravy: 180 min1

Z uvedených ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které necháme uležet alespoň půl hodiny v lednici.
Salko na krém dáme na 2,5 hodiny v zavřené plechovce vařit při mírném varu. Poté ho necháme vychladnout a vmícháme do něj změklé máslo. Vyšleháme do hladkého krému.

2

Těsto tence vmáčkneme do formiček na košíčky a pečeme v troubě na 170 °C dorůžova. Ihned je vyklepneme a necháme vychladnout.
Vychladlé košíčky plníme karamelovým krémem, ozdobíme rozehřátou čokoládou a mandlí. Necháme uležet.