Příjemně smetanové Baileys s bílou čokoládou vytvoří lahodnou kombinaci, koncentrovanou v malých kostkách se strukturou podobnou karamelkám. Můžete je připravit pro vaše děti jako lahodné domácí bonbony, nebo třeba jen pro sebe, pro radost. 🙂

Ingredience na 25 porcí

  • 150 ml Baileys
  • 50 ml mléka
  • 30 g másla
  • 350 g cukru krupice
  • 300 g kvalitní bílé čokolády

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min1

Připravte si čtvercovou formu a vyplňte ji alobalem nebo pečicím papírem.2

Do středně velkého hrnce opatrně nalijte 125 ml Baileys, přidejte mléko, máslo a cukr a zahřívejte na mírném plameni zhruba 10 minut.3

Na středním plameni nechte probublávat ještě dalších 10 minut. Odstavte z plamene a přimíchejte čokoládu a zbytek Baileys. Vše musí být jemné a hladké.4

Směs nalijte do formy a dejte chladit minimálně na 2 hodiny.Po vychladnutí nakrájejte na malé kostky a podávejte.