Zdravý tvarohový koláč s banánem
Jednoduchý, bez mouky a slazený jen medem a banány. Navíc díky tvarohu získáte i nějaké ty proteiny.

Ingredience na 10 porcí
Těsto:
- 100 g ovesných vloček
- 2 lžíce másla
Náplň:
- 500 g tvarohu ve vaničce
- 200 ml mléka
- 2 vejce
- 2 banány
- šťáva z jednoho citronu
- med (dle chuti)
Postup
Celkový čas přípravy: 60 min1
V konvici ohřejeme vodu a zalijeme 100 g vloček zhruba 400 ml horké vody.2
Až vločky nabobtnají, rozmícháme v nich lžíci másla, příp. ještě na 30 sekund dáme do mikrovlnky (aby se všechna voda vsákla).
3
Hotovou „směs“ rozložíme na dno formy a dáme na 10–15 minut péct. Teplotu stáhneme na 170 stupňů.4
V míse rozmixujeme dohromady mléko, nakrájený banán, vejce, med a šťávu z citronu. Přimícháme tvarohy.5
Vlijeme na korpus, pečeme zhruba hodinu, poté zvedneme na 180 stupňů a pečeme zhruba dalších 10 minut.