Jablíčkový koláč s margotkou

Ingredience na 10 porcí
Těsto
- 300g polohrubé mouky
- 120g cukru
- 250ml mléka
- 100ml oleje
- 1 vejce
- 1 balení prášku do pečiva
Krém
- 300ml mléka
- 1 balení vanilkového pudingu (nebo jiného podle chuti)
- 150g másla
- cukr moučka a rum podle chuti
Dozdobení:
- Margot
Postup
Celkový čas přípravy: 60 min1
Do koláčové formy dáme vrstvu nastrouhaných jablíček, které posypeme skořicovým cukrem. (Koláčovou formu jsem vyložila pečícím papírem.) Suroviny na těsto smícháme dohromady a nalijeme na jablíčka. Dáme péct na 170°C asi 30minut.2
Mezitím uvaříme puding v mléce a necháme vychladit. Pak k němu přimícháme máslo, tvaroh a ochutíme cukrem a rumem dle chuti.3
Vychladlý koláč překlopíme tak, že jsou jablíčka nahoře. Na jablíčka nalijeme krém a vše posypeme Margotkou. Dáme do lednice vychladnout.