Ingredience na 10 porcí

Těsto

• 300g polohrubé mouky
• 120g cukru
• 250ml mléka
• 100ml oleje
• 1 vejce
• 1 balení prášku do pečiva

Krém

• 300ml mléka
• 1 balení vanilkového pudingu (nebo jiného podle chuti)
• 150g másla
• cukr moučka a rum podle chuti

Dozdobení:

• Margot

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min1

Do koláčové formy dáme vrstvu nastrouhaných jablíček, které posypeme skořicovým cukrem. (Koláčovou formu jsem vyložila pečícím papírem.) Suroviny na těsto smícháme dohromady a nalijeme na jablíčka. Dáme péct na 170°C asi 30minut.2

Mezitím uvaříme puding v mléce a necháme vychladit. Pak k němu přimícháme máslo, tvaroh a ochutíme cukrem a rumem dle chuti.3

Vychladlý koláč překlopíme tak, že jsou jablíčka nahoře. Na jablíčka nalijeme krém a vše posypeme Margotkou. Dáme do lednice vychladnout.