Ingredience na 10 porcí

Těsto:

• 250 g bezlepkové mouky (např. Jizerka)
• 1/2 balíčku bezlepkového prášku do pečiva (vinný kámen)
• 125 g kokosového tuku
• 2 lžíce třtinového cukru
• 1 vejce

Náplň:

• 500 g tvarohu
• 250 g třtinového cukru
• 250 ml oleje
• 250 ml mléka
• 1 vanilkový bezlepkový puding
• 1 vejce
• + marmeláda, kakao

Postup

Celkový čas přípravy: 120 min1

Na válu zpracujeme všechny suroviny na těsto, které poté namačkáme do vymazané a vysypané dortové formy (i na stěny formy).2

Těsto potřeme marmeládou. Poté si vyšleháme tvarohovou náplň (všechny suroviny dohromady) a tu rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné poloviny přidáme kakao. Na těsto potřené marmeládou postupně střídavě lijeme světlou náplň a tmavou náplň.3

Koláč pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních cca hodinu (dle typu trouby).