Snadný cuketový perník s povidly do 30 minut
Cuket nemám nikdy dost v jakékoli podobě, a proto vám chci ukázat recept na tento cuketový perník s povidly. Všechno budete mít hotové do 30 minut a pochutnáte si na netradičním moučníku. 🙂

Ingredience
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 2 hrnky nastrouhané cukety
- 3/4 hrnku cukru krupice
- 1 hrnek mléka
- 1 kypřící prášek do perníku
- 2 lžičky skořice
- 2 vejce
- 2 lžíce holandského kakaa
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce povidel do těsta (nebo pikantní marmelády)
- povidla nebo marmeláda na promazání perníku
- moučkový cukr na posypání
Postup
1
Všechny ingredience smíchejte dohromady a vylijte na dobře vymazaný a vysypaný plech.2
Pečte 20-25 minut při 180 °C (zkoušejte špejlí, zda je perník upečený).3
Po upečení můžete perník podélně rozříznout a potřít povidly nebo marmeládou.4
Před podáváním pocukrujte nebo polijte čokoládovou polevou.