Připravte si vláčné koblížky, které budete mít za půl hodiny hotové. Těsto totiž nemusíte nechávat kynout a díky jogurtu budou krásně nadýchané a vláčné. 🙂 Ideální rychlý dezert, když máte na něco chuť.

Ingredience na 10 porcí

• 1 vejce
• 180 g bílého jogurtu
• 2 lžíce cukru
• 1 balení vanilkového cukru
• 1 víčko brandy nebo rumu
• špetka soli
• 200 g hladké mouky
• polovina balení prášku do pečiva

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min1

Ve vyšším hrnci rozehřejte přibližně 5 cm vrstvu oleje.2

V míse smíchejte vejce, jogurt, cukr, rum a sůl. Přidejte mouku s práškem do pečiva a zamíchejte v hladké těsto.3

Do rozpáleného oleje sázejte malé kusy těsta. Nejlepší je nabrat jednou lžící těsto a druhou opatrně stáhnout těsto do oleje.4

Smažte z obou stran dozlatova a pokládejte na talíř vyložený papírovou utěrkou.