Ingredience na 10 porcí

• 1 kg jablek
• lžíce skořice
• vanilkový cukr

Těsto

• 120 g mletého cukru
• 120 g másla
• 200 g polohrubé mouky
• 4 vejce
• 1/2 prášku do pečiva

Krém

• 250 g tvarohu
• 1 smetana ke šlehání
• mletý cukr
• vanilkový cukr

• máslo na vymazání plechu
• čokoláda na poypání

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min1

Formu s vyšším okrajem vyložíme pečicím papírem a pomastíme máslem.2

Jablka nastrouháme, rozprostřeme na dno formy a posypeme skořicí a vanilkovým cukrem.3

Připravíme si těsto, které následně nalijeme na jablka a dáme péct na 15 minut, 200 °C.4

Po upečení a zchladnutí překlopíme na plech. Sundáme pečicí papír.5

Z tvarohu, smetany a cukru připravíme krém, který natřeme na těsto a jablka. Povrch hustě posypeme nastrouhanou čokoládou.