Ingredience na 10 porcí

  • 240g máslových sušenek
  • 2oog másla
  • 750g tučného tvarohu
  • 250ml smetany
  • 300g 71% čokolády


Poleva

  • 100g 71% čokolády
  • 150ml smetany

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min1

Sušenky a máslo rozmixujeme a vmačkáme do formy, dáme na cca 10min upéct.2

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, necháme zchladnout a přidáme k tvarohu, který vyšleháme.3

Smetanu vyšleháme a zlehka vmícháme do tvarohu. Naneseme na korpus a dáme do ledničky.4

Rozehřejeme smetanu, do které přidáme čokoládu a důkladně rozmícháme. Polevu naneseme na dort a dáme vychladit.