Ingredience na 6 porcí

Na cca 32 ks budeme potřebovat:

• 100 g mandlí
• 50 g slunečnicových semínek
• 50 g datlí
• 50 g brusinek
• 20 g konopných semínek
• 20 g kakaa
• 10 g chia semínek
• 1 kyselé jablíčko
• 1 lžíce citrónové šťávy
• špetička soli
• + velká hrst konopných semínek na obalení

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min1

Datle a brusinky namočíme aspoň na hodinu do studené vody. Mandle i slunečnicová semínka rozdrtíme v sekáčku nebo mixéru nadrobno. Přesypeme do misky, přidáme konopná semínka, chia, sůl a kakao. Datle s brusinkami scedíme, necháme chvíli okapat a přendáme do sekáčku. Rozsekáme na kaši, přidáme pokrájené jablíčko a citrónovou šťávu a ještě chvíli mixujeme. Vidličkou smícháme se suchou směsí.2

Těsto nabíráme lžičkou a dlaněmi koulíme kuličky, které obalujeme v konopných semínkách. Vzhledem k obsaženému jablku jsou kuličky určeny k rychlé spotřebě. Ale to určitě nebude problém3

Tip:
Vyznavači RAW stravy, veškeré ingredience použijí v RAW kvalitě