Božské čokoládové kostky

Ingredience
- 4 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 a 1/4 hrnku cukru
- 110 g rozpuštěného másla
- 1/2 hrnku hladké mouky
- 1/2 hrnku kakaa
- 2 hrnky vlažného mléka
- 1 lžíce moučkového cukru na posypání
Postup
1
Troubu si předehřejeme na 160 °C a pekáč vysteleme pečícím papírem2
Oddělíme si žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.3
Žloutky si rozšleháme v další misce, přidáme vanilkový extrakt a cukr. Pořádně smícháme. Přidáme rozpuštěné máslo. Směs musí být stále jemná a hladká.4
Do směsi postupně vmícháváme mouku s kakaem (Ideálně prosáté). Přidáme i mléko.5
Nakonec přimícháme i sníh z bílků. Těsto nalijeme na pekáček.6
Pečeme v předehřáté troubě zhruba hodinu. Poté vyndáme z trouby a necháme hodinu vychladit. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem. Uchováváme v lednici.
Raději tenhle recept ani neotvírejte! 😀 Krémová čokoláda zasypaná moučkovým sněhem vytváří dojem čehosi nevinného, až andělského. Nenechte se však zmást, je to jen jedno z dalších pokušení pro nás čokoládové závisláky.