Vláčné kakaové řezy s jemnou tvarohovou náplní a vůní citrónu
Jsou rychle hotové a skvělé například ke kávě či jako sladká svačinka. 🙂
- Doba přípravy: 45 minut

Ingredience
Těsto
- 400 g hladké mouky
- 200 g moučkového cukru
- 250 g másla, částečně změklého
- 1 vejce
- balení prášku do pečiva
- 3 lžíce holandského kakaa
- 2 lžíce zakysané smetany
Tvarohová náplň
- 750 g čerstvého tvarohu
- 5 lžic moučkového cukru
- 2 lžíce dětské krupičky
- 2 lžíce zakysané smetany
- 1 balení vanilkového cukru nebo lžička vanilkového extraktu
- kůra z ½ citrónu
Postup
1
Všechny suché ingredience na těsto smíchejte ve větší míse. Přidejte máslo, vejce a smetanu. Vše zpracujte do celistvého těsta, zabalte do potravinové fólie a vložte do mrazáku k vychladnutí.2
Na náplň promíchejte všechny ingredience do hladkého krému.3
Vytáhněte těsto z mrazáku. Formu s vyššími okraji vyložte pečícím papírem.4
Těsto rozdělte na poloviny. Jednu polovinu nastrouhejte nahrubo na dno formy.5
Na něj natřete krém, urovnejte a poté nastrouhejte druhou polovinu na povrch krému.6
Troubu předehřejte na 190 °C a pečte přibližně 20 až 30 minut.