Domácí jogurtová zmrzlina s višněmi
Není nic lepšího k ochlazení ve vedrech, než trocha osvěžující zmrzliny. Že zrovna žádnou nemáte? Nevadí, připravte si ji sami doma. Zrovna dozrály třešně a ty jsou do zmrzliny jako stvořené. Smíchejte je s trochou jogurtu a smetany, dejte zamrazit a za chvíli si pochutnáte na výborné domácí zmrzlině bez éček i hromady cukru. 🙂

Ingredience na 4 porce
- 300 g višní/třešní
- 200 g smetany v prášku (např. Dolceneve), popř. můžete použít klasickou čerstvou smetanu (tehdy vynechte z receptu mléko)
- 300 ml mléka
- 400 ml jogurtu
- 100 g krupicového cukru
Postup
Celkový čas přípravy: 80 min1
Višně omyjte a vypeckujte.2
V robotu promíchejte jogurt a cukr. Poté přidejte višně.3
Vyšlehejte smetanu s mlékem do krému. Přidejte višnový jogurt a vše dobře promíchejte.4
Ingredience na 4 porce
- 300 g višní/třešní
- 200 g smetany v prášku (např. Dolceneve), popř. můžete použít klasickou čerstvou smetanu (tehdy vynechte z receptu mléko)
- 300 ml mléka
- 400 ml jogurtu
- 100 g krupicového cukru
Postup
Celkový čas přípravy: 80 min1
Višně omyjte a vypeckujte.2
V robotu promíchejte jogurt a cukr. Poté přidejte višně.3
Vyšlehejte smetanu s mlékem do krému. Přidejte višnový jogurt a vše dobře promíchejte.4
Nalijte zmrzlinu do nádoby vhodné do mrazáku a nechte zatuhnout.