Není nic lepšího k ochlazení ve vedrech, než trocha osvěžující zmrzliny. Že zrovna žádnou nemáte? Nevadí, připravte si ji sami doma. Zrovna dozrály třešně a ty jsou do zmrzliny jako stvořené. Smíchejte je s trochou jogurtu a smetany, dejte zamrazit a za chvíli si pochutnáte na výborné domácí zmrzlině bez éček i hromady cukru. 🙂

Ingredience na 4 porce

• 300 g višní/třešní
• 200 g smetany v prášku (např. Dolceneve), popř. můžete použít klasickou čerstvou smetanu (tehdy vynechte z receptu mléko)
• 300 ml mléka
• 400 ml jogurtu
• 100 g krupicového cukru

Postup

Celkový čas přípravy: 80 min1

Višně omyjte a vypeckujte.2

V robotu promíchejte jogurt a cukr. Poté přidejte višně.3

Vyšlehejte smetanu s mlékem do krému. Přidejte višnový jogurt a vše dobře promíchejte.4

Ingredience na 4 porce

• 300 g višní/třešní
• 200 g smetany v prášku (např. Dolceneve), popř. můžete použít klasickou čerstvou smetanu (tehdy vynechte z receptu mléko)
• 300 ml mléka
• 400 ml jogurtu
• 100 g krupicového cukru

Postup

Celkový čas přípravy: 80 min1

Višně omyjte a vypeckujte.2

V robotu promíchejte jogurt a cukr. Poté přidejte višně.3

Vyšlehejte smetanu s mlékem do krému. Přidejte višnový jogurt a vše dobře promíchejte.4

Nalijte zmrzlinu do nádoby vhodné do mrazáku a nechte zatuhnout.