Ingredience na 1 porce

• 70g pohanky lámanky
• lžička oleje
• čtvrtka cibule
• vařené krůtí maso
• 40g mrkve
• 50g květáku
• 20g pórku
• sůl, pepř,chilli, sušený česnek, červená paprika
• pažitka

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min1

Pohanku dáme do hrnku, osolíme, okořeníme a zalijeme horkou vodou. Necháme nabobtnat.2

Na pánvi rozehřejeme olej, na něj dáme na jemno krájenou cibulku a kousky vařeného masa. Opečeme a zaprášíme sladkou paprikou a pepřem. Přidáme nakrájenou zeleninu a nabobtnanou pohanku. Společně dusíme. Když je zelenina měkká, dochutíme.3

Servírujeme posypané čerstvou nasekanou pažitkou.